A um, o sanduíche de queijo grelhado só

O sanduíche de queijo grelhado moderna começou em 1920 como um sanduíche aberto. A fatia adicional de pão surgiu na década de 1960 e, supostamente, na década de 1970 um canadense restaurante proprietário Dach Johnston acrescentou bacon. Este sanduíche em si é uma variação de uma receita francesa, o "Croque Monsier" um presunto quente e sanduíche de queijo servido em bistrôs.

No Reino Unido o sanduíche de queijo não é normalmente cozido da maneira americana usando uma frigideira mas grelhado ou feito com a utilização de uma máquina de sanduíche. Eles também preferem queijo cheddar ao queijo americano. No entanto, muitos tipos diferentes de queijo e pão pode ser usado. Abril é considerado mês Queijo Grelhado Nacional.

Em Los Angeles, o sanduíche de queijo grelhado tornou-se quase uma forma de arte e, definitivamente, a todos os alimentos conforto tempo. A cidade abriga o Queijo grelhado Invitational, que começou há 4 anos. Aqui as pessoas podem demonstrar seus talentos em sanduíche de queijo grelhado fazer em 3 categorias: missionários (pão, manteiga, queijo), kama sutra (com carnes, outros ingredientes ou apreciador de pão), pote de mel (sanduíches de sobremesa). Em restaurantes como o "Campanile" quintas-feiras são noites de queijo grelhado quando o restaurante está cheio de pessoas que amam esses sanduíches. Esse foi iniciado por Nancy Silverton, que é ex-proprietário do restaurante. Em "The Melt Down" em linhas de Culver City geralmente formam na hora do almoço.

Algumas das versões mais magistrais do queijo grelhado são:

- Com grão de bico e tomate,

- Com gorgonzola, nozes e mel temperados,

tanto de "Campanile".

- Com taleggio queijo, costelinha, rúcula e purê de damasco alcaparra em pão de passas creditado ao chef Eric Greenspan de "The Foundry".

Seja qual for os seus ingredientes um chefs coisa acordar em que o pão com manteiga deve ser uniformemente em ambos os lados de modo que as fatias não têm arestas secas.

Então pegue a frigideira, pegue um pouco de manteiga, 2 fatias de pão, queijo e prepare-se para descarregar o stress.

Cozinha da Estónia

A cozinha da Estónia herdou muitos de seus conceitos a partir das muitas nações que ter controlado este país em determinados momentos da história. Algumas das nações mais importantes que já estavam no comando dos territórios da Estónia foram os dinamarqueses, alemães, russos, suecos e poloneses. Os estrangeiros costumam achar que eles são intimidados por cozinha estoniana porque tais pratos como enguias marinadas, a salsicha de sangue ou carne gelatinosa são incomuns para eles. No entanto, é dito que o sabor é melhor do que o efeito visual e eles podem descobrir algumas iguarias entre esses pratos.

Aperitivos não são uma parte importante da cozinha estoniana. Seu principal objetivo é aumentar o apetite queridos. Uma boa dose de aperitivos são baseados em peixes.

Aperitivos:

Peixes em tomate Marinada - Filetes de peixe branco são cortados em pedaços e polvilhada com sal e pimenta e revestido em farinha. O peixe é bronzeada e colocar em uma marinada por cerca de 6 horas. Quando estiver pronto para servir um molho é feito com vinagre de tomate açúcar, colar e especiarias.

Sopas:

Sopa de feijão feito com favas, carnes defumadas, batatas e cebola. Servido quente com creme de leite.

Sopa Curry Estoniano Banana consistindo de cebola picada sauted à qual se acrescenta o curry então o caldo de galinha, as bananas picadas, suco de limão e sal. Quando a sopa é creme de leite pronto é misturado ea sopa é coberto com cebolinha fatiados.

Sopa de pepino Estoniano Chilled - cebola picada é combinado com descascadas, sem sementes e pepino ralado e dill em caldo de galinha. Uma vez que a sopa é creme de leite e gemas de ovos em puré são adicionados. Em seguida, o caldo é arrefecido durante pelo menos 4 horas.

Sopa de Peixe da Estónia feito de pargo e qualquer outro peixe branco, combinada com cebolas, cogumelos, tomate e caldo de peixe. Mais tarde, picles picado, alcaparras, limão e dill são adicionados. Servido quente com creme de leite.

Creme de couve estoniano - uma sopa de creme de leite, cenoura ralada, repolho picado, a abobrinha em cubos, dills e raiz da salsa.

Saladas:

Salada de Beterraba feito de alho, beterraba e maionese.

Pepino com Salada de sour cream - consistindo de pepinos cortados em rodelas, em seguida, o curativo é feito de ovos cozidos, mostarda preparada, creme de leite, vinagre, açúcar, dills e especiarias.

Salada de Bacalhau com molho de raiz forte da Estónia - feita com filetes de bacalhau, suco de limão, rábano preparado, azedo creme, maionese, cebola, pepino, endro Kirby e alface.

Vinagrete estónio com Herring e beterraba (Rossolye) - a salada consiste de ovos cozidos, cozidos e descascados beterraba frescas, batatas cozidas, picles azedo, carne cozida (ou presunto cozido, vitela ou cordeiro), torta de maçãs vermelhas combinadas com um curativo feito de mostarda em pó, açúcar e creme azedo.

Pratos de carne:

Patties terra da Estónia Carne (Hakklihakotlet) - bovino, a carne moída, carne de porco e são combinados com ovos e especiarias. Em seguida, fez em rissóis, mergulhado em migalhas de pão e fritos. Pode ser servido com repolho roxo refogado.

Orelhas de porco com chucrute estónio - orelhas do porco são cozidos até ficar macio e então combinados com chucrute.

Pork estoniano - chucrute, lombo de porco, maçã, cebola, cevada pérola e especiarias são combinadas e cozido por cerca de 4 horas.

Vitela Jellied - ombro de vitela, porco fresco juntas de cebola e cenoura são colocados em uma panela para ferver com pimenta inteiras e folhas de louro durante cerca de 3 horas. Em seguida, a carne é removido e cortado. A carne é colocada em moldes. Em cada molde do estoque fervida é vertida em seguida, o molde é colocado no frigorífico até que o caldo foi gelificada.

Bebidas servidas ao longo da Estónia, com pratos tradicionais pode ser cerveja, vinho ou cerveja. Aqueles que preferem bebidas não alcoólicas podem escolher Kali, que é uma cerveja que não foram submetidos ao processo de fermentação. Nas regiões Norte a cerveja de malte luz é famoso e nas partes do sul é uma ale de luz a partir de cevada e centeio. Outra bebida popular da Estónia é bétula seiva.

Pepino com Salada Sour Cream

Ingredientes

4 pepinos médios (cortado transversalmente em fatias grossas de 1,2 cm)

1 colher de sopa de sal grosso

1/2 colher de chá de vinagre branco

Para vestir:

3 ovos cozidos

1 colher de chá de mostarda preparada, de preferência Dijon

1/3 xícara de creme de leite

2 colheres de chá de vinagre de vinho branco

1/4 colher de chá de açúcar

1/8 colher de chá de pimenta branca

4 a 6 folhas grandes alface, bem lavado e seco

1 colher de sopa de folhas frescas finamente cortadas dill

Instruções

1. Em uma tigela, misture as fatias de pepino, sal e vinagre e lançá-los sobre com uma colher grande até que o pepino é bem umedecido.

2. Marinar à temperatura ambiente durante 30 minutos, em seguida, drenar os pepinos através de um peneiro e pat-los completamente seca com toalhas de papel. Colocá-los é uma tigela grande.

3. Separe as gemas das claras dos ovos cozidos. Corte os brancos em tiras pequenas e misture as claras em o pepino.

4. Com as costas de uma colher grande, esfregue as gemas por uma peneira fina colocada sobre uma tigela pequena.

5. Aos poucos junte a mostarda, creme de leite, vinagre de vinho branco, açúcar e pimenta branca.

6. Quando o curativo é lisa, despeje-o sobre os pepinos e misture suavemente, mas cuidadosamente. Gosto para temperar.

Dose:

Para servir, disponha as folhas de alface em um prato raso monte grande porção da salada em cima deles. Salpique com o endro e leve à geladeira até que esteja pronto para servir.

Músculo

2-2,5 kg de perna de porco ou de vitela com ossos e pele (trotters podem ser incluídos)

1 cebola amarela com a pele (por cor), picado

1 cenoura picada

8-10 pimenta

6 grãos de pimenta da Jamaica

1 folha de louro

sal

Lavar a carne e coloque em uma panela de água fria. Deixe ferver e cozinhe por 1-2 minutos ferozmente; deitar fora a água, lave a carne eo pan, removendo toda a escória. Despeje água fervente limpa sobre a carne e cozinhe lentamente em fogo baixo sem a tampa até que a carne se desprende dos ossos (3 - 4 horas). Não deixe ferver muito rapidamente, ou a brawn será nublado. Roçar a gordura à medida que sobe para a superfície, adicionando mais água fervente, se necessário. Acrescente a cenoura ea cebola depois de uma hora ou duas, as especiarias e 2-3 colheres de chá de sal para os últimos 10 minutos. Retire a carne, fresca e corte em pedaços pequenos. Coe o caldo, coloque a carne eo caldo na panela e adicionar uma quantidade substancial de sal, porque resfriamento reduz a gosto. Trazer para ferver uma vez, deixe esfriar por alguns minutos, em seguida, colocá-lo em moldes ou pequenas tigelas, previamente lavado com água fria. Cubra a brawn conjunto com película aderente ou papel alumínio e deixe em um lugar fresco. Deve ser consumido dentro de 5 - 7 dias. Se não houver glúten suficiente na carne, os músculos não definido. Nesse caso, adicione algumas colheres de sopa de gelatina em pó poucos para a refrigeração fora brawn caldo em uma tigela e dissolver colocando a tigela em uma panela de água quente. Não congelar os músculos, isso irá danificar a geléia. Brawn pode ser igualmente bem servido em uma mesa de jantar com batatas quentes, e em um buffet frio. Em ambos os casos, quer de mostarda, vinagre ou leve de rábano decapado são utilizados para tempero.

Como fazer suco de tomate

É um fato conhecido que a maioria das frutas e vegetais são benéficos para a saúde. Assim, incluí-los na dieta é sempre aconselhável. Um vegetal tal que é altamente valorizados por seus benefícios de saúde e do sabor é tomate (muitas vezes referido como um vegetal, devido à natureza das suas utilizações culinárias, mesmo que ele é um fruto cientificamente). Este vegetal suculento é uma parte indispensável de uma infinidade de receitas de alimentos que pertencem às cozinhas regionais de todo o mundo. Você também pode consumi-lo cru ou em forma de suco. Suco de tomate também é um ingrediente em várias receitas, incluindo cocktails como Bloody Mary. Embora seja fácil de preparar suco de tomate em casa, você também pode optar por loja comprou aqueles que estão disponíveis em várias versões. No entanto, os caseiros são sempre preferidas para os seus homólogos comerciais, tanto em sabor, bem como a nutrição. Suco de tomate benefícios incluem o seu papel no fortalecimento do sistema imunológico e reduzir o risco de câncer, doenças cardíacas, etc Este artigo irá fornecer-lhe informações sobre como fazer suco de tomate em casa.

Suco de tomate caseiro

Preparar suco de tomate caseiro não é uma tarefa difícil, se você conhece os métodos corretos. Além de ser menos caro do que os loja-comprados, suco de uva caseiro será desprovida de conservantes e aditivos. Se você tem um bom estoque de tomate, então você pode se preparar e armazená-los na forma de suco. O sumo de tomate pode também ser preparado a partir do seu puré ou mesmo molho de tomate. Vamos dar uma olhada em alguns dos métodos fáceis de preparar o suco de tomate em casa.

Como fazer suco de tomate a partir de tomates frescos

Se você tem um grande estoque de tomates frescos em casa, você pode pensar em preparar o seu suco. A fim de preparar o suco de tomates frescos, escolha as maduras. A seguir estão alguns passos simples para preparar suco de tomate em casa.

* Lave os tomates e retire os talos e manchas pretas. Se você quiser descascar os tomates previamente, colocá-los em água fervente por um minuto ou dois, até que as rachaduras da pele.

* Retire a pele como os tomates frescos. Se você não quiser descascá-los, cerca de cortar os tomates e cozinhe em fogo médio por cerca de 30 minutos.

* Se você quiser um sabor um pouco diferente, acrescente algumas cebolas refogadas e talos de aipo com os tomates picados, durante o cozimento. No caso de pretender mais espesso suco, estender o tempo de cozimento por dez a quinze minutos.

* Uma vez que os tomates esfriar, use uma fábrica de alimentos, peneira ou um coador de alimentos para extrair o suco. Se você estiver usando um moinho do alimento, use o insert com pequenos furos.

* Transferir o suco para uma panela limpa e deixe ferver por alguns minutos. Pode quer relaxar e usá-lo ou pode-lo para uso posterior. Se você não quiser pode o suco de tomate, pode ser leve à geladeira por cerca de três dias.

* Se você quiser pode o caldo, coloque-os em frascos esterilizados. Mas, certifique-se de deixar um centímetro de espaço a partir do aro, ao encher os frascos com o suco. Uma vez feito isso, proteger as pálpebras com força.

* Se você estiver usando frascos de conservas de pinta, em seguida, processar o suco por cerca de 10 minutos no banho de água enlatador. Em caso de potes de conserva quart, quinze minutos de processamento será necessário.

O dito acima é um breve resumo de como fazer suco de tomate com tomate fresco. Você também pode adicionar temperos como sal, pimenta, etc, antes de armazenar ou conservas.

Outros Métodos

Como mencionado acima, o sumo de tomate pode ser preparado a partir de pasta de tomate ou molho. Se você quiser fazer suco de tomate com molho de tomate, tudo que você tem a fazer é misturar quantidades iguais de água e molho. Pasta de tomate pode também ser usado para este propósito. Retire o conteúdo de uma lata de extrato de tomate. Transferir essa pasta espessa a um jarro de altura e adicionar água (4 vezes maior do que o colar). Se você tem um copo de extrato de tomate, adicionar quatro xícaras de água e combiná-los bem para formar suco de tomate. Você pode adicionar os temperos necessários e outros aditivos, antes de refrigeração do suco. Você também pode usar tomates enlatados para preparar suco de tomate de acordo com o método utilizado para tomates frescos. Se você está procurando um método fácil, então vá para um juicer para fazer suco de tomate. Tudo que você tem a fazer é executar o espremedor com tomates tubulares e picado. Neste caso, as sementes podem ser removidos de antemão. Você também pode adicionar os aditivos de sua escolha, antes ou depois de sumo.

Então, agora você sabe como preparar suco de tomate em casa. Você pode tentar o dito acima receitas para fazer esta bebida caseira. Esta é uma das melhores maneiras para colher os benefícios de saúde deste vegetal.

Receita Dip Salmão Fumado

O salmão é classificado como um "peixe gordo" e é amplamente recomendada para consumo, devido à sua alta proteína, alta Omega-3 os ácidos gordos, e alto teor de vitamina D. Salmão fumado em particular, é muito popular e podem ser utilizados sob a forma de calor ou frio fumado. Um irá entrar em toda esta preparação de salmão referido como lox, que pode ser salmão fumado a frio ou salmão curado em uma solução de salmoura. Salmão fumado é muitas vezes considerado como um pouco caro, e pode, assim, cair na 'delicadeza' lista. Por esta razão, faz a festa perfeita hors d'oeuvre, não só pela sua exclusividade e sabor fantástico, mas também para o apelo visual a sua cor laranja-vermelho vibrante traz ao prato. Se você estiver procurando a melhor receita de mergulho salmão defumado, temos vários para você escolher.

Simples Receitas Dip Salmão Fumado

Receita por imersão a quente de Salmão Fumado

Ingredientes

* 2 tiros molho de pimenta

* Quilo de salmão fumado

* 8 onças queijo creme

* 1 colher de sopa de alcaparras, escorridas

* Colher de chá de molho inglês

* 1 limão espremido e zested

* 2 cebolas verdes

* 1 colher de sopa de dill

Instruções

Esta é uma das receitas dip salmão fumado. Tente usar salmão fumado fresco, para que o gosto é o melhor, apesar de salmão enlatado vai fazer também. Pique grosseiramente as alcaparras, cebolinha e dill no processador de alimentos. Quando isso for feito, transfira o creme de queijo no processador de alimentos, e pulse até misturar bem. Adicione o salmão fumado em último, e dar-lhe outra rodada. Esvaziar o conteúdo do processador de alimentos em uma tigela e misture gotas de molho inglês, molho de pimenta, suco de limão e as raspas. À medida que você adicionar os molhos e sucos, manter saboreá-lo para garantir que o sabor não tornar-se irresistível. Se você quiser um aperitivo de salmão defumado refinado, encha o mergulho em gougeres. Alternativamente, você pode servi-la com biscoitos ou fatias de baguete.

Saucy Smoked Salmon Dip Receita

Ingredientes

* 1 colher de chá de rábano preparado, drenado

* 8 oz cream cheese, em temperatura ambiente

* Libras (4 onças) de salmão defumado, picado

* Xícara de creme de leite

* Colher de chá de pimenta do reino moída

* 1 colher de sopa de suco de limão

* Colher de chá de sal kosher

* 1 colher de sopa de endro fresco picado

Instruções

Adicione o cream cheese em uma batedeira equipado com uma pá, e girar até que fique lisa. Em seguida, despeje o creme de leite azedo, suco de limão, endro, rábano, sal e pimenta, e dar-lhe outro pulso. Transfira a mistura para uma tigela e adicione o salmão defumado. Mexa bem para combinar, relaxar e sirva com biscoitos ou crudits. Idealmente, tente usar o salmão norueguês, como é mais seco e menos salgado do que as outras variedades.

Receita Dip Salmão Fumado

Ingredientes

* Pinta 1 (2 xícaras) de creme azedo

* Colher de chá de pimenta moída na hora

* 1 colher de sopa de extrato de tomate concentrado duas vezes (de tubo)

* Colher de chá de sal kosher

* 1 colher de chá de suco de limão

* 2 colheres de sopa drenado, em frasco de alcaparras

* Quilo de salmão fumado, desfiado

* Cebola vermelha média, finamente picada

Instruções

Despeje o creme de leite em uma tigela e adicione o extrato de tomate para ele. Em seguida, misture o suco de limão até ficar homogêneo. Atire nos alcaparras e cebola roxa ao lado e mexa mais um pouco. Por fim, adicione no salmão e polvilhe o sal e pimenta a gosto. Deixe esfriar e sirva com cenouras, rabanetes mini-pingente, folhas de Treviso, lanças, tiras de pepino focaccia, varas de pão, batatas fritas cenoura, tomate cereja e azeitonas verdes cada cocktail em varas. Você pode servir o mergulho em vermelho ou verde sino pimentos com fundo quadrado, ou em folhas de repolho roxo, repolho verde ou radicchio ou apresentação deslumbrante.

Noroeste Smoked Salmon Dip Receita

Ingredientes

* 6 oz salmão defumado

* Xícara de queijo parmesão

* 1 lata de corações de alcachofras, picado

* 2 dentes de alho, picados

* Xícara de maionese

Instruções

Esvazie a maionese para uma tigela e misture o queijo para ele. Atire nos corações de alcachofra picados e alho picado. Adicione-o em um processador de alimentos e de spin por um tempo curto. Vazio na tigela e misture com o salmão defumado. Se você encontrar o mergulho muito grosso, você pode adicionar algum maionese extra. Deixe esfriar e sirva com biscoitos ou batatas fritas bagel.

Espero que você encontre um salmão defumado mergulho receita de entre os que você gosta. Há uma miríade de aperitivos que você pode transformar com salmão fumado, assim explorar essas opções também.

Sobremesa Receitas para Crianças

Para a maioria das pessoas, sobremesas são a parte mais aguardada da refeição. Nada pode ser mais gratificante do que ter uma fatia do seu bolo de chocolate favorito ou um prato de pudim de banana depois do jantar. Mas com os crescentes problemas de saúde relacionados, os pais tornaram-se extremamente cuidadoso em relação à saúde de seus filhos, e, portanto, evitar que os servem pratos que são muito açucarados ou cheios de calorias desnecessárias. Mas uma refeição saudável ou estilo de vida não significa que você deve privar seu filho de deliciosas sobremesas e doces. Portanto, seguem algumas receitas de sobremesas fáceis para as crianças a fazer, que não são só gostoso, mas muito saudável.

A Apple Cobbler Cranberry

Ingredientes:

* Xícara de farinha

* 5 xícaras de maçãs descascadas cortadas ou peras

* 1 xícara de cranberries

* 2 colheres de sopa de açúcar

* 3 colheres de sopa de tapioca

* Colher de chá de canela em pó

* 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina

* 1 xícaras de açúcar

* 1 colher de chá de fermento em pó

* 3 colheres de sopa de leite

* Xícara de manteiga ou margarina

* 1 xícara de água

* Sal 1/8 colher de chá

Instruções:

Pré-aqueça o forno a 375F. Leve uma panela grande e misture as maçãs, 1 xícaras de açúcar, cranberries, tapioca, canela e água nela; deixe repousar durante 5 a 7 minutos. Mexa continuamente e cozinhe a mistura em fogo médio até começar a ferver. Despeje a mistura em uma assadeira de 2 quartos e adicionar 2 colheres de sopa de manteiga. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento eo sal. Adicionar xícara de manteiga para ele e misture bem até a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras. Agora coloque o leite e mexa constantemente até formas pastoso. Largue essa massa sobre a mistura de maçã quente e asse por 25 a 30 minutos, ou até a crosta dourar. Sirva quente com topping chicoteado.

Chewy manteiga de amendoim Biscoitos de Chocolate

Ingredientes:

* 2 xícaras de chocolate meio amargo

* 2 xícaras de farinha de trigo

* Xícara de manteiga de amendoim

* Xícara de manteiga

* Xícara de açúcar branco

* 1 xícara de açúcar mascavo

* 2 colheres de sopa de xarope de milho luz

* 1 colher de chá de fermento em refrigerante

* 2 ovos

* 2 colher de chá de extrato de baunilha

* Colher de chá de sal

* 2 colheres de sopa de água

Instruções:

Em uma tigela grande, adicione a manteiga, creme de manteiga de amendoim, açúcar mascavo e açúcar. Adicione os ovos, xarope de milho, água e essência de baunilha a ele e misture bem. Peneire a farinha, o bicarbonato eo sal e coloque na mistura de creme. Adicionar gotas de chocolate para ele e misture bem. Com a ajuda uma colher, coloque a mistura em uma assadeira de 2 a 3 centímetros de distância e dar-lhe um biscoito desejado. Asse por 12 a 15 minutos a 375F e sirva.

Torta de Blueberry Crumb

Ingredientes:

* 1 de 9 polegadas crosta da torta congelados, descongelados conforme as instruções da embalagem

* 2 colheres de sopa de suco de limão

* 4 xícaras de blueberries frescas

* Açúcar 2/3 xícara

* 3 colheres de sopa de amido de milho

* Raspa de 1 limão

Crumb Cobertura:

* Xícara de farinha de trigo

* Copo com firmeza-de açúcar mascavo

* 6 colheres de sopa de manteiga

* Colher de chá de canela em pó

* 2/3 xícara de aveia laminados

Instruções:

Pré-aqueça o forno a 375F. Em uma tigela grande, coloque o açúcar, o amido de milho, suco de limão e as raspas de limão. Adicionar blueberries a ele e misture delicadamente. Agora despeje a mistura de mirtilo para a crosta da torta. Pegue uma tigela pequena e misture a aveia, a farinha, açúcar mascavo e canela. Adicione a manteiga para ele, misture bem até que a mistura torna-se quebradiço e espalhar sobre os mirtilos na torta. Transfira a torta de blueberry em uma assadeira e asse por 40-50 minutos até que a crosta torta dourar. Antes do corte, permitir que o bolo a descansar durante 15 a 20 minutos e, então, servir.

Pizza Sobremesa

Ingredientes:

* Açúcar crosta massa de biscoito

* 3 xícaras de frutas em fatias (framboesas, morangos, laranjas, abacaxis, pêssegos e amoras)

* Pacote de 8 onças de queijo creme, amolecida

* Xícara de açúcar de confeiteiro

Instruções:

Espalhe a massa de biscoito em uma panela de pizza untada e asse. Em uma tigela grande, misture o cream cheese eo açúcar de confeiteiro. Espalhe esta mistura sobre a crosta de massa de biscoito e cubra com frutas em fatias. Divida a massa de massa de biscoito em fatias apenas como uma pizza e servir.

Estas foram algumas receitas de sobremesas simples, gostoso e saudável para as crianças, que não só irá motivar as papilas gustativas, mas também incentivá-los a fazer essas receitas de sobremesas por conta própria.

Borboleta Costeletas de Porco no Forno

A carne de porco borboleta é uma costeleta de espessura tomadas a partir do olho de lombo de porco e é cortada de modo a que, quando aberto, que se assemelha a uma borboleta em forma. Você pode tanto comprá-los em uma forma pré-cortada, ou então corte-os em seu próprio país. Se você vai para o segundo método, você precisa de costeletas de lombo de porco que são mais de duas polegadas de espessura. Você tem que fazer um corte (horizontal) através do seu lado. Mas, como parar de chegar polegadas a última ou dois. Deixá-lo sem cortes, de modo que quando você abre o corte, você terá duas asas em lados opostos. Como o formato se assemelha ao das asas de borboletas, é chamado um corte borboleta. Costeletas de porco borboleta são perfeitas para fazer deliciosas costeletas de porco assadas do forno. Se você está confuso sobre como preparar isso corretamente, você poderá passar pelas seguintes receitas que ajudarão na tomada de costeletas de porco borboleta no forno.

Costeletas de porco especiais borboleta

Ingredientes

* Os Borboleta costeletas de porco - 12

* Os ovos - 4

* Os experientes migalhas de pão - 4 xícaras

* Azeite de oliva - 8 colheres de sopa

* Creme condensado de sopa de cogumelos - 2 latas

* Alho em pó - 2 colheres de chá

* Farinha - copo

* Leite - 1 xícara

* Vinho Branco - 2/3 xícara

* Sal Tempero - 2 colheres de chá

Como se preparar

Comece com a lavagem e limpeza das costeletas de porco borboleta. Uma vez feito, pat-os secar e aplicar alho em pó e sal. Bata os ovos em uma tigela e reserve. Agora casaco, as costeletas com a farinha e mergulhá-los em ovos, antes de cobri-los com uma quantidade generosa de migalhas de pão. Agora, aqueça o azeite em uma panela e frite as costeletas de porco para cerca de dez minutos (cinco minutos para cada lado). Retire as costeletas de porco dourados do calor e coloque-os em uma assadeira. Cubra o prato com papel-alumínio e asse por cerca de uma hora, no forno que é pré-aquecido a 350 graus Fahrenheit. Entretanto, você pode preparar o molho, combinando o creme de sopa de cogumelos, vinho branco e leite em uma tigela. Uma vez que você tire as costeletas de porco, retire o papel alumínio e despeje a mistura de sopa de cogumelo sobre as costeletas assadas. Agora, você tem que cobrir a assadeira com papel alumínio e asse por mais trinta minutos, a uma temperatura de 350 graus Fahrenheit. Suas costeletas de porco borboleta pode ser servido quente, como você tirá-lo do forno.

Costeletas de porco recheados borboleta

Ingredientes

* Os Borboleta costeletas de porco - 4

Pork recheio - 4 xícaras

* Alho em pó - 1 colher de chá

* Cebola em pó - 1 colher de chá

* Sal e Pimenta - como por gosto

Como se preparar

Limpe as costeletas de borboleta e pat-los secos. Aplicar os temperos que incluem sal, pimenta, cebola em pó, alho em pó, etc Agora, organizar duas das costeletas de porco borboleta em uma folha de cookie que é forrado com papel alumínio. Espalhe o recheio sobre estas duas peças e cobri-los com os dois pedaços. Agora, coloque a assadeira no forno pré-aquecido que está a 350 graus Fahrenheit e asse por cerca de 80 minutos.

Em suma, preparando costeletas de porco borboleta é muito fácil e você pode vir até com pratos deliciosos, se você recorrer aos métodos corretos. Você também pode tentar outras receitas de forno costeleta de porco assadas para preparar costeletas de borboleta. Então, tentar estas receitas e vir para cima com lábio smacking pratos costeleta de porco. Se você achar que é difícil conseguir costeletas de porco borboleta, você pode torná-los em casa, cortando costeletas de lombo de porco regulares. Você também pode tentar fornecedores on-line para o mesmo.

Disfagia em Crianças

Nós normalmente pensamos que a deglutição é um processo simples e descomplicada. Contrariamente a essa crença, a deglutição é um processo bastante complexo, que envolve cerca de 50 pares de músculos e nervos. Dada a seguir, são as três fases envolvidas neste processo:

Preparatória oral e fase de transporte: É uma fase voluntária, realizada pelos músculos na boca. Isto inclui abrir e fechar a boca, a mastigação (mascar) e misturando o alimento com a saliva. Este processo destina-se a toda formação de um bolo de um tamanho apropriado. Um bolus, em termos literais, é uma bola de alimento mastigado misturado com saliva.

Fase faríngea: Esta fase começa quando o bolo entra na garganta. Epiglote (um presente retalho na garganta), juntamente com uma supressão temporária da respiração, bloqueia a laringe (cordas vocais), impedindo assim o bolo de entrar nos pulmões. O bolo passa para o esôfago ou o 'alimento pipe' e após o qual a traquéia é aberta. O início desta fase (quando o bolus entra na garganta) é voluntária. No entanto, a fase termina com uma acção involuntária do bolo de entrar no esófago.

Fase esofágica: O bólus move mais para baixo do esófago, do estômago.

Para as crianças que sofrem de disfagia (dificuldade em engolir), um ou mais do que uma das fases acima falhar, resultando em problemas de deglutição.

Causas de Disfagia em Crianças

Danos a qualquer um dos órgãos, músculos ou nervos envolvidos no processo de deglutição leva a disfagia. Algumas das causas de disfagia em crianças são listados abaixo:

Danos ao cérebro e / ou do sistema nervoso: distúrbios do sistema nervoso como, acidente vascular cerebral, doença de Parkinson, paralisia cerebral, doença do neurónio motor e esclerose múltipla pode causar disfagia, se qualquer nervo envolvido no processo de deglutição é afectada.

Problemas estruturais: esôfago estreito, grande língua, lábio leporino, amígdalas grandes e problemas dentários são alguns distúrbios estruturais que tornam a mastigação ou deglutição do alimento difícil, levando a disfagia.

Dano Muscular: distúrbios musculares, como distrofia muscular pode afetar os músculos envolvidos no processo de deglutição, causando disfagia. Esclerodermia e acalásia são outras causas, em que eles podem afetar o esôfago, levando à disfagia.

Os sintomas de disfagia nas crianças

Cada criança que sofre de disfagia pode apresentar sintomas diferentes. A seguir, são alguns dos sintomas que são observados:

* Dificuldades de alimentação: Os bebês que sofrem de disfagia são incapazes de coordenar a sucção ea deglutição de mama ou garrafa de leite. Eles podem arquear seus corpos, enquanto a alimentação.

* Tomar um longo tempo para comer.

* Sialorréia, vômitos e / ou tosse, espirros freqüentes depois de comer ou dificuldade de mastigar alimentos.

* Não é possível coordenar a respiração com a alimentação e / ou beber.

* Mudança de voz antes ou depois de comer.

* Pneumonia

* A perda de peso

Diagnóstico da Disfagia em Crianças

No diagnóstico da disfagia em crianças, o médico irá examinar a criança e sua história médica. Os hábitos alimentares da criança ajudará no diagnóstico da doença. Seguem-se alguns testes que o médico pode executar:

Oral-faríngeo andorinha video: A criança é alimentada qualquer alimento líquido / sólido que contém bário. Bário, um elemento não-tóxico, é usado como o visível sobre raios-X. O X-ray ajuda a analisar o que acontece exatamente quando a criança engole o alimento.

O esofagograma / série GI superior: A criança é dado um líquido contendo bário, e raios-X são tomadas. Quaisquer problemas na boca, esôfago, estômago ou são anotados. Este teste ajuda a saber a causa exata do problema de deglutição.

Endoscopia: A criança é dada anestesia, e um endoscópio é inserido no aparelho digestivo. Um endoscópio é um tubo flexível com uma luz e uma câmara no final inserido. Imagens da boca, esófago e estômago são levados para localizar o problema.

A manometria esofágica ea laringoscopia são alguns outros testes que podem ser realizados para diagnosticar a disfagia em crianças.

Tratamento para Disfagia em Crianças

Disfagia em crianças pode ser tratada, mas o tratamento será diferente para cada criança. Idade, saúde, história médica da criança são fatores que são considerados, dando o tratamento. A gravidade da doença é também um factor importante. Terapias de fala e ocupacional são alguns dos tratamentos dadas a estas crianças. Estes incluem exercícios que ajudam na deglutição. Algumas crianças podem ser hospitalizado, se a condição é grave.

Disfagia em crianças dá origem a outros problemas de saúde. Se a forma da doença é grave, que necessita de tratamento urgente. Se ele / ela está sofrendo de disfagia, consulte um pediatra, no mínimo.