segunda-feira, 29 de outubro de 2012
Como cozinhar Costeletas de porco recheados
Costeletas de porco de pelúcia é um prato grande que pode ser preparado em diferentes variações. Como a carne de porco em si é leve no sabor, você pode experimentar com uma grande variedade de recheio que pode fazer a carne saborosa. Mesmo assim, é fácil de preparar este prato, você deve ter uma compreensão básica sobre o método correto de cozinhar costeletas de porco de pelúcia. Se você cozinhá-lo por muito tempo, ele vai ficar seca e dura, e em carne de porco cozinhar não é saudável. Então, vamos dar uma olhada em como cozinhar costeletas de porco recheado no forno.
Cozinhar Costeletas de Porco Recheado
Então, costeletas de porco são recheadas com seu recheio favorito e são cozidos por um tempo estipulado. Mesmo assim, parece fácil, existem certos aspectos técnicos, que devem ser seguidas, de modo a chegar a um prato de carne de porco de pelúcia perfeito costeletas. Então, vamos dar uma olhada no método certo de cozinhar esta receita fácil de porco costeletas.
* Se você estiver procurando um atalho para fazer costeletas de porco de pelúcia, você pode obter os ready-made que estão disponíveis no supermercado. Tudo que você tem a fazer é cozinhá-los e servir.
* Você também pode trazer (descongelar antes de usar) frescas ou congeladas costeletas de porco, preencher o recheio e assar. Mesmo o recheio pode ser ready-made ou preparado em casa.
* No caso, você quer começar com costeletas de porco frescas ou congeladas, se aqueles com uma espessura de mais de duas polegadas. Aqueles com os ossos são encontrados para ser mais suculento e saboroso. Se houver excesso de gordura, então, você pode cortar alguns.
* Você também pode salmoura as costeletas de porco, antes de preencher o recheio. Mas, certificar-se limitar o tempo de salga a um máximo de duas a três horas.
* Corte bolsos pequenos nas costeletas de porco e enchê-los com o recheio de sua escolha. Empurrar o enchimento para a mais distante final do bolso e garantir a abertura com dois a três palitos inseridos através das bordas.
* Agora, as costeletas de porco está pronto para cozinhar. Você pode polvilhar um pouco de sal e pimenta sobre as costeletas de porco de pelúcia. Mesmo tomilho, páprica, etc, pode adicionar-se ao sabor de costeletas de porco.
* Uma vez feito, você pode começar a cozinhar estas costeletas de porco de pelúcia. Você pode tanto ir para assar as costeletas em uma frigideira, ou então você pode recorrer a grelhar ou assar.
Seja qual for *, pode ser o modo de cozinhar, você tem que ter certeza que costeletas de porco são devidamente feito. O tempo de cozedura pode variar com o tipo de cozedura. Para além da temperatura de cozimento e de tempo, mesmo a temperatura interna da carne tem de ser tida em consideração, enquanto, cozinhar costeletas de porco.
* Quanto carne de porco está em causa, a carne tem de ser cozida, até que sua temperatura interna chega a 160 graus Fahrenheit. Você pode usar um termômetro de carne de leitura instantânea para verificar esta temperatura. Certifique-se de inserir o termômetro na parte mais grossa da carne, onde não há osso, gordura ou cartilagem.
* No caso, você quer cozinhar costeletas de porco de pelúcia em frigideira (com um pouco de óleo ou manteiga), certifique-se que cada lado é cozida por pelo menos oito a dez minutos. Em caso de grelhar, pincele as costeletas com azeite e cozinhe cada lado por cerca de 6-8 minutos, ou até que a carne é feito.
Baking * é um dos métodos mais comuns utilizados para cozinhar costeletas de porco de pelúcia. Uma das consultas comuns é quanto tempo é que se leve ao forno recheado costeletas de porco. Tudo que você precisa fazer é colocar as costeletas de porco de pelúcia em um rack de cozinha que é mantido em uma assadeira. Você também pode adicionar menos de meio copo de água na assadeira (água não deve encostar no rack). Agora, cobrir a panela com folha de alumínio e cozer durante 45 minutos, no forno que é pré-aquecido a 350 graus Fahrenheit. Uma vez feito isso, retire o papel alumínio e asse por mais 45 minutos. Certifique-se de medir a temperatura interna, antes de remover as costeletas do forno.
* Algumas pessoas como costeletas de porco escurecimento, antes de assar-los. Nesse caso, frite-os em uma frigideira com uma ou duas colheres de sopa de óleo. Certifique-se que ambos os lados são cozidos por cerca de 3-4 minutos, em fogo médio. Uma vez feito, cozê-los por dez minutos, no forno que é pré-aquecido a 400 graus Fahrenheit.
Agora, você sabe mais sobre como cozinhar costeletas de porco recheado no forno, em uma grade e uma frigideira. Você pode recorrer a qualquer um dos acima referidos métodos. Mas, o principal ponto a se notar é que, tem que ser feito corretamente, de modo a não estragar o prato. Cozinhe por o tempo recomendado e certifique-se de verificar a temperatura interna da carne.
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