quarta-feira, 31 de outubro de 2012
Receita Dip Salmão Fumado
O salmão é classificado como um "peixe gordo" e é amplamente recomendada para consumo, devido à sua alta proteína, alta Omega-3 os ácidos gordos, e alto teor de vitamina D. Salmão fumado em particular, é muito popular e podem ser utilizados sob a forma de calor ou frio fumado. Um irá entrar em toda esta preparação de salmão referido como lox, que pode ser salmão fumado a frio ou salmão curado em uma solução de salmoura. Salmão fumado é muitas vezes considerado como um pouco caro, e pode, assim, cair na 'delicadeza' lista. Por esta razão, faz a festa perfeita hors d'oeuvre, não só pela sua exclusividade e sabor fantástico, mas também para o apelo visual a sua cor laranja-vermelho vibrante traz ao prato. Se você estiver procurando a melhor receita de mergulho salmão defumado, temos vários para você escolher.
Simples Receitas Dip Salmão Fumado
Receita por imersão a quente de Salmão Fumado
Ingredientes
* 2 tiros molho de pimenta
* Quilo de salmão fumado
* 8 onças queijo creme
* 1 colher de sopa de alcaparras, escorridas
* Colher de chá de molho inglês
* 1 limão espremido e zested
* 2 cebolas verdes
* 1 colher de sopa de dill
Instruções
Esta é uma das receitas dip salmão fumado. Tente usar salmão fumado fresco, para que o gosto é o melhor, apesar de salmão enlatado vai fazer também. Pique grosseiramente as alcaparras, cebolinha e dill no processador de alimentos. Quando isso for feito, transfira o creme de queijo no processador de alimentos, e pulse até misturar bem. Adicione o salmão fumado em último, e dar-lhe outra rodada. Esvaziar o conteúdo do processador de alimentos em uma tigela e misture gotas de molho inglês, molho de pimenta, suco de limão e as raspas. À medida que você adicionar os molhos e sucos, manter saboreá-lo para garantir que o sabor não tornar-se irresistível. Se você quiser um aperitivo de salmão defumado refinado, encha o mergulho em gougeres. Alternativamente, você pode servi-la com biscoitos ou fatias de baguete.
Saucy Smoked Salmon Dip Receita
Ingredientes
* 1 colher de chá de rábano preparado, drenado
* 8 oz cream cheese, em temperatura ambiente
* Libras (4 onças) de salmão defumado, picado
* Xícara de creme de leite
* Colher de chá de pimenta do reino moída
* 1 colher de sopa de suco de limão
* Colher de chá de sal kosher
* 1 colher de sopa de endro fresco picado
Instruções
Adicione o cream cheese em uma batedeira equipado com uma pá, e girar até que fique lisa. Em seguida, despeje o creme de leite azedo, suco de limão, endro, rábano, sal e pimenta, e dar-lhe outro pulso. Transfira a mistura para uma tigela e adicione o salmão defumado. Mexa bem para combinar, relaxar e sirva com biscoitos ou crudits. Idealmente, tente usar o salmão norueguês, como é mais seco e menos salgado do que as outras variedades.
Receita Dip Salmão Fumado
Ingredientes
* Pinta 1 (2 xícaras) de creme azedo
* Colher de chá de pimenta moída na hora
* 1 colher de sopa de extrato de tomate concentrado duas vezes (de tubo)
* Colher de chá de sal kosher
* 1 colher de chá de suco de limão
* 2 colheres de sopa drenado, em frasco de alcaparras
* Quilo de salmão fumado, desfiado
* Cebola vermelha média, finamente picada
Instruções
Despeje o creme de leite em uma tigela e adicione o extrato de tomate para ele. Em seguida, misture o suco de limão até ficar homogêneo. Atire nos alcaparras e cebola roxa ao lado e mexa mais um pouco. Por fim, adicione no salmão e polvilhe o sal e pimenta a gosto. Deixe esfriar e sirva com cenouras, rabanetes mini-pingente, folhas de Treviso, lanças, tiras de pepino focaccia, varas de pão, batatas fritas cenoura, tomate cereja e azeitonas verdes cada cocktail em varas. Você pode servir o mergulho em vermelho ou verde sino pimentos com fundo quadrado, ou em folhas de repolho roxo, repolho verde ou radicchio ou apresentação deslumbrante.
Noroeste Smoked Salmon Dip Receita
Ingredientes
* 6 oz salmão defumado
* Xícara de queijo parmesão
* 1 lata de corações de alcachofras, picado
* 2 dentes de alho, picados
* Xícara de maionese
Instruções
Esvazie a maionese para uma tigela e misture o queijo para ele. Atire nos corações de alcachofra picados e alho picado. Adicione-o em um processador de alimentos e de spin por um tempo curto. Vazio na tigela e misture com o salmão defumado. Se você encontrar o mergulho muito grosso, você pode adicionar algum maionese extra. Deixe esfriar e sirva com biscoitos ou batatas fritas bagel.
Espero que você encontre um salmão defumado mergulho receita de entre os que você gosta. Há uma miríade de aperitivos que você pode transformar com salmão fumado, assim explorar essas opções também.
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