Como fazer suco de tomate

É um fato conhecido que a maioria das frutas e vegetais são benéficos para a saúde. Assim, incluí-los na dieta é sempre aconselhável. Um vegetal tal que é altamente valorizados por seus benefícios de saúde e do sabor é tomate (muitas vezes referido como um vegetal, devido à natureza das suas utilizações culinárias, mesmo que ele é um fruto cientificamente). Este vegetal suculento é uma parte indispensável de uma infinidade de receitas de alimentos que pertencem às cozinhas regionais de todo o mundo. Você também pode consumi-lo cru ou em forma de suco. Suco de tomate também é um ingrediente em várias receitas, incluindo cocktails como Bloody Mary. Embora seja fácil de preparar suco de tomate em casa, você também pode optar por loja comprou aqueles que estão disponíveis em várias versões. No entanto, os caseiros são sempre preferidas para os seus homólogos comerciais, tanto em sabor, bem como a nutrição. Suco de tomate benefícios incluem o seu papel no fortalecimento do sistema imunológico e reduzir o risco de câncer, doenças cardíacas, etc Este artigo irá fornecer-lhe informações sobre como fazer suco de tomate em casa.

Suco de tomate caseiro

Preparar suco de tomate caseiro não é uma tarefa difícil, se você conhece os métodos corretos. Além de ser menos caro do que os loja-comprados, suco de uva caseiro será desprovida de conservantes e aditivos. Se você tem um bom estoque de tomate, então você pode se preparar e armazená-los na forma de suco. O sumo de tomate pode também ser preparado a partir do seu puré ou mesmo molho de tomate. Vamos dar uma olhada em alguns dos métodos fáceis de preparar o suco de tomate em casa.

Como fazer suco de tomate a partir de tomates frescos

Se você tem um grande estoque de tomates frescos em casa, você pode pensar em preparar o seu suco. A fim de preparar o suco de tomates frescos, escolha as maduras. A seguir estão alguns passos simples para preparar suco de tomate em casa.

* Lave os tomates e retire os talos e manchas pretas. Se você quiser descascar os tomates previamente, colocá-los em água fervente por um minuto ou dois, até que as rachaduras da pele.

* Retire a pele como os tomates frescos. Se você não quiser descascá-los, cerca de cortar os tomates e cozinhe em fogo médio por cerca de 30 minutos.

* Se você quiser um sabor um pouco diferente, acrescente algumas cebolas refogadas e talos de aipo com os tomates picados, durante o cozimento. No caso de pretender mais espesso suco, estender o tempo de cozimento por dez a quinze minutos.

* Uma vez que os tomates esfriar, use uma fábrica de alimentos, peneira ou um coador de alimentos para extrair o suco. Se você estiver usando um moinho do alimento, use o insert com pequenos furos.

* Transferir o suco para uma panela limpa e deixe ferver por alguns minutos. Pode quer relaxar e usá-lo ou pode-lo para uso posterior. Se você não quiser pode o suco de tomate, pode ser leve à geladeira por cerca de três dias.

* Se você quiser pode o caldo, coloque-os em frascos esterilizados. Mas, certifique-se de deixar um centímetro de espaço a partir do aro, ao encher os frascos com o suco. Uma vez feito isso, proteger as pálpebras com força.

* Se você estiver usando frascos de conservas de pinta, em seguida, processar o suco por cerca de 10 minutos no banho de água enlatador. Em caso de potes de conserva quart, quinze minutos de processamento será necessário.

O dito acima é um breve resumo de como fazer suco de tomate com tomate fresco. Você também pode adicionar temperos como sal, pimenta, etc, antes de armazenar ou conservas.

Outros Métodos

Como mencionado acima, o sumo de tomate pode ser preparado a partir de pasta de tomate ou molho. Se você quiser fazer suco de tomate com molho de tomate, tudo que você tem a fazer é misturar quantidades iguais de água e molho. Pasta de tomate pode também ser usado para este propósito. Retire o conteúdo de uma lata de extrato de tomate. Transferir essa pasta espessa a um jarro de altura e adicionar água (4 vezes maior do que o colar). Se você tem um copo de extrato de tomate, adicionar quatro xícaras de água e combiná-los bem para formar suco de tomate. Você pode adicionar os temperos necessários e outros aditivos, antes de refrigeração do suco. Você também pode usar tomates enlatados para preparar suco de tomate de acordo com o método utilizado para tomates frescos. Se você está procurando um método fácil, então vá para um juicer para fazer suco de tomate. Tudo que você tem a fazer é executar o espremedor com tomates tubulares e picado. Neste caso, as sementes podem ser removidos de antemão. Você também pode adicionar os aditivos de sua escolha, antes ou depois de sumo.

Então, agora você sabe como preparar suco de tomate em casa. Você pode tentar o dito acima receitas para fazer esta bebida caseira. Esta é uma das melhores maneiras para colher os benefícios de saúde deste vegetal.